食品原料管理之原則與方法
許多在歐美常見用於輔助治療睡眠障礙、憂鬱焦慮等的保健營養品，如Melatonin (褪黑激素)、SAM-e (S-腺苷甲硫胺酸；S-adenosyl-L-methionine) 等，在台灣不見合法代理的銷售管道，民眾大
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一早在餐盤中開出美麗的花園風景，簡易入門，蔬食也OK！
‖從種植之中，就已經開始了身心療癒的過程‖ 談到飲食，不外乎是從餐盤中的想像開始，色香味的誘惑與擺盤的細緻與否，總是能讓人在感官上增添許多樂趣。但這些年居住於山海之地，開始種稻種菜，過著半農半X的生活後，對餐桌上曾被
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台灣營養精神醫學研究學會 下半年理監事會議以視訊會議舉行，圓滿完成
依照內政部主管機關規定，學會每半年召開理監事會議一次。由於疫情關係，本次會議採線上方式於110年8月13日19:30-21:00召開 (依據109.2.9通過修訂之組織章程第四章 第二十九條辦理)。 應出席理監事
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(會員投稿)營養師上菜：「五彩繽紛百菇鮮魚料理」後疫情時代的身心保健
撰文：鄭炯柱 常言道民以食為天，可見吃的重要，要如何吃的安心與吃的健康，就是非常重要的一件事。因Covid-19疫情的關係「宅」在家的時間越來越長，小孩、學生、家長都在家遠距上
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(會員投稿) 開伙煮飯，找回自由人生
在成為母親的生命歷程中，從職業婦女，生養三個孩子，把工作帶回家的全職媽媽，到現在的自由接案工作者，我一直不願意放棄親自照顧孩子的機會，也不願意放棄自己心中小小的夢想，工作與生活擠壓的每一天，「料理」總是能帶給我不被生活
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【大腦營養保健實證與安全產官學論壇】改採線上視訊舉行，圓滿落幕
為推動結合「藥物」與「非藥物」的整合身心醫療模式以回應臨床需求，本論壇邀請到精神醫學的臨床醫師及食品營養界的學者進行演講，並與食藥署食品組官員就食品進口/安全/法規管理及產業發展等進行討論交流，以提供此新興領域的發展指
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發炎反應目前被認為可能是憂鬱症的多種成因之一，但相關的分子機轉仍不明確。中國醫藥大學身心介面研究室的團隊今年發表的論文顯示色胺酸代謝基因與發炎造成的憂鬱症相關，為憂鬱症成因的謎團補上一塊重要的拼圖。 與許多人的直覺不同，憂鬱症不只是比較悲觀的想法，或是因遭受打擊後心情不好，它其實是大腦的疾病、更是系統性的生理疾病！過去數十年來，精神醫學界對憂鬱症的生理成因有眾多研究，其中證據紮實也最廣為接受的病因之一為系統性的發炎反應。但是，發炎反應如何影響大腦， [‧‧‧‧‧]
憂鬱症在現代社會的盛行率越來越高，然而有相當患者對藥物治療的反應並不好，症狀並沒有顯著改善。最近二十年的研究顯示，讓憂鬱症患者每天服用一定劑量的EPA（一種Omega-3不飽和脂肪酸）三個月後，能顯著改善憂鬱症狀。然而，這些遠洋漁類中富含的Omega-3不飽和脂肪酸，是透過何種腦部機轉，以在臨床上改善憂鬱症狀，目前尚不清楚。我們利用非侵入性的功能性磁振造影，來探索服用不同Omega-3不飽和脂肪酸後，憂鬱症患者腦部活性到底出現了何種變化。 由於憂鬱症患者有對負向情緒過 [‧‧‧‧‧]
引言： 最近的研究顯示媽媽在懷孕時補充Omega-3 不飽和脂肪酸(又被稱為Omega-3 PUFAs或是n-3 PUFAs;俗稱魚油)可以作為寶寶腦神經發展性疾病的保護因子另外患有注意力不足過動症(Attention Deficit Hyperactivity Disorder, ADHD)、自閉症類群障礙(Autism Spectrum Disorder, ASD)和重鬱症(Major Depressive Disorder, MDD)的兒童青少年體內n-3 PU [‧‧‧‧‧]
現代醫學在「壓力」對於身體的病理機轉上雖然還不太明確，但在中醫的理論上，身心的穩定與身體的健康是直接相關的。不同的情緒波動也會影響到相對應的臟腑，使其功能受到傷害，久而久之就可能會造成器官的病變，然後再度造成情緒的波動，近一步形成惡性循環。所以說，維持身心狀態的穩定，是免費的最佳保健方式。這篇文章主要會介紹一些常用的穴位按摩方法來幫助大家隨時都可以促進身心的健康。 傳統中醫理論中，「穴道」屬於「經脈系統」中具特定功能的位置，各經脈基本上都與情緒 [‧‧‧‧‧]
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