「110年度臺灣靜脈暨腸道營養醫學會秋季會」由花蓮慈濟醫院主辦，本會理事長蘇冠賓醫師獲邀以「面對新冠肺炎的身心免疫力：營養精神醫學新趨勢」為題進行大會演講。
新冠肺炎爆發至今，已有2.65億受到感染，並奪走超過500萬條性命，疫情不只造成全球經濟停擺，保持社交距離、在家工作、戴口罩等等，更是改變了我們以往的生活習慣。新冠肺炎席捲全世界，我們面對的是一場看不到結局的抗疫戰爭，蘇冠賓副院長提醒：「免疫力和人體身、心、靈的健康有著密不可分的關係，長期壓力造成病態性的緊張，會影響對抗病毒的免疫力。」，平時保持健康的作息、固定的運動習慣，正向的思考，都是維持及提升免疫力的最佳方法，而在營養攝取方面，蘇冠賓副院長針對Omega-3脂肪酸在壓力反應以及情緒調解的機轉進一步說明：「身心介面研究中心MBI-Lab團隊之前研究已經發現該多元不飽和脂肪酸具有預防發炎機制所引起的憂鬱症的成效」，在此呼籲大家，健康的生活型態、平衡的身心康、以及健康的飲食攝取，是提升個人及群體對抗病毒免疫力的重要策略。
撰稿者：陳敬萱
審稿者：張蕙芝
參考資料：
1. 積極提升營養照護品質 花蓮慈院舉辦靜脈暨腸道營養醫學會
https://times.hinet.net/news/23615162
2. COVID-19統計資料
https://ourworldindata.org/coronavirus-data
3. 台灣與英國專家跨國合作第一篇探討Omega-3脂肪酸在對抗新冠肺炎之身心問題之論文
http://www.tmanh.org.tw/NewsInfo/NewsArticle?no=845
