跨領域的對話：第15屆身心介面國際研討會精彩回顧

2025/12/01

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2025年身心介面國際研討會（MBI Symposium）已於上個月在台中中國醫藥大學圓滿落幕，這場匯聚全球頂尖神經精神、營養學與傳統醫學專家的盛會，不僅展示了最新的研究成果，也為未來心理與大腦健康描繪了一幅整合性的藍圖。

與會專家們。第一排：PNIRS代表Keith Kelley 教授(第一排右五），張倍禎理事長(右六），ISNPR 理事長Wolf Marx（第一排右七），王陸海副校長（中間），蘇冠賓理事和MBI國際會議主席(第一排左九），Omeg-3 研究權威 Joe Hibbeln教授（第一排左八），李金鈴秘書長(第一排左七），杜政昊理事（第一排左六），林以文監事(左二），陳子力醫師(左一）。

今年的大會主題「Integrating Nutrition, Neuroscience and Digital Technology: Advancing Brain Health」結合了現代科技與古老智慧之間，談討身心療癒與最新的研究進展。包括了第一天由Dr. Wolf Marx帶來的主題演講「Unpacking Ultra-Processed Foods（超加工食品）: Emerging Evidence Linking Industrial Diets to Depression」，可以說是一個超加工食品與大腦的隱形戰爭」，他提出了最新的證據顯示針對超加工食品與憂鬱症之間的關聯。過去我們僅關注飲食對代謝疾病的影響，但 Dr. Marx 透過詳盡的流行病學數據與生物機制分析（如腸腦軸線與慢性發炎），揭示了工業化飲食如何成為現代心理健康危機的推手，也強調了「營養精神醫學」在身心領域的重要性。第二天的專題演講則由顏宏融教授（Prof. Hung-Rong Yen）帶來「When "West" meets "East": "WE" together promote health through integrative medicine」，如果說 Dr. Marx 的演講是對現代生活方式的反思，那麼顏教授則提供了整合性的研究與東西方合作方向。他分享了台灣在整合醫學上的獨特經驗，利用健保大數據與臨床試驗，證實了中西醫合璧在治療異位性皮膚炎、癌症等複雜免疫疾病上的顯著成效，這不只是兩種醫學體系的疊加，而是一種以人為本、互補長短的全新照護模式。

除了兩場專題演講外，兩場綜合演講，主要包括針灸與傳統醫學的討論，也同樣精彩。第一場由Prof. Younbyoung Chae主持，來自韓國與台灣的專家團隊分享了針灸背後的認知神經科學及其相關機轉，也指出針灸療效不僅來自物理刺激，更受到患者預期心理與情境的影響，並連結到了情緒在傳統中醫的看法與角色，最後也討論了疼痛與免疫反應相關的機轉。另外一個場次則是Prof. Jongwoo Kim主持，也是來自韓國與台灣雙邊的專家，針對傳統韓醫與正念氣功的交流。整場不僅介紹了「火病（Hwabyung）」的概念與目前的臨床研究發展方向，也分享了關於正念氣功的臨床試驗，將抽象的「氣」與情緒概念，利用可測量的科學數據進行分析，為傳統功法提供了正向的臨床證據；除了韓國，台灣學者也分享了台灣版本火病的研究進程，更是台韓雙邊研究合作的成果展現。