114年大腦營養嘉年華─打造產學交流與全民參與的大腦保健盛會！

114年「大腦營養嘉年華」於3月29日於中山醫學大學盛大舉辦，由台灣營養精神醫學研究學會（本會）主辦，集結學術界、產業界與大眾參與，打造結合知識分享與體驗互動的大腦健康盛會。今年活動內容全面升級，不僅擴大廠商參與規模，更透過創新展示與闖關活動，提高現場互動性與品牌曝光度，成功吸引眾多民眾熱情參與。

 

本會張倍禎理事長（左4）率領本會理監事與工作團隊，為114年「大腦營養嘉年華」揭開序幕。

 

春季講座引人入勝，探索大腦保健新觀念！

 

這場春季講座由本會理事長張倍禎主持，為活動拉開序幕。首場專題演講由臺北醫學大學醫學院胡朝榮院長擔綱，聚焦於雞精作為健腦食物的臨床試驗成果，透過詳實的科學數據，闡述雞精在提升認知功能與促進大腦健康方面的潛在益處，現場聽眾反響熱烈。

 

                                                           講座主講人北醫大胡朝榮教授

 

緊接著，奇美醫療財團法人奇美醫院健康管理中心、家庭醫學部預防醫學科蔡孟修主任則從生活醫學的視角出發，深入探討如何透過營養、運動、睡眠、壓力管理與社會連結這五大支柱，全方位守護大腦健康。蔡主任更以豐富的臨床案例佐證整合式生活介入對於慢性疾病與認知退化的預防成效，鼓勵民眾將「吃得對、活得好」的健康理念融入日常生活之中。

 

                                     講座主講人奇美醫院健康管理中心蔡孟修主任

 

壓軸登場的是本會創會理事長、台南市安南醫院副院長蘇冠賓教授，他帶來一場啟迪人心的演講，巧妙地結合演化生物學、精神醫學與營養科學，深入剖析壓力、發炎、飲食與生活型態如何相互作用，進而影響心理健康。蘇教授以「調和內在的交響樂」為題，強調平衡多重生理系統在維持情緒穩定與大腦健康中的關鍵性，提醒身處高壓環境的現代人更需具備全方位的健康照護思維。

 

                                        講座主講人台南市安南醫院副院長蘇冠賓教授

 

優質大腦保健產品出爐，多元互動創造絕佳體驗！

 

今年活動最大亮點之一是現場的品牌互動區，匯集白蘭氏、宸華、宏智生醫、杏輝製藥等廠商參展，各攤位皆設計了別出心裁的互動體驗與闖關活動，從產品試飲、智能問答到即時健康評估，吸引現場參與者熱烈投入，不僅提供消費者認識產品的機會，也讓品牌展現創新與專業形象，顯著提升能見度與互動度。

 

   

                                          本會張倍禎理事現場體驗大腦保健新科技

 

 

                                            本會杜政昊理事於嘉年華現場與民眾交流

 

                                                           民眾現場參加體驗小遊戲

 

                                 參展廠商向觀展民眾解說最新營養保健產品知識

 

活動壓軸為本會第二屆「大腦保健創新產品獎」頒獎典禮，本屆共24項產品獲此疏榮，表彰具備臨床潛力、創新設健康價值的優質廠商，象徵對產業投入發展大腦健康新解決方案的高度肯定，也為整日活動畫下精彩句點。

 

                    恭喜所有獲得大腦保健領域最高榮譽─大腦保健創新產品獎之得獎廠商

 

本會為促進台灣推動營養精神研究及轉譯醫學的根基，透過不同活動型態，如國際研討會、各式講座等，做為相關學術領域提昇國際影響力之基礎；今年度首創「大腦營養嘉年華」由產、學、研、醫等專業人員與民眾共同參與，不僅是一場知識的饗宴，更是一個讓民眾親身體驗、產業實地交流的新型態交流平台，傳遞最新與最專業的相關實證結果，帶領全民於生活中實踐預防醫學，共同向健康大腦生活邁進！

 

撰稿者：秘書處

 

審稿者：秘書處

 

Posted on 2025-04-21Share this：